Domaine Chanson Beaune Clos des Fèves 1er Cru Monopole Rouge 1996

Ce Beaune Clos des Fèves 1er Cru Rouge 1996 est un grand vin de Bourgogne, Monopole du Domaine Chanson, proposé ici dans un très bon millésime grâce à d'excellentes conditions climatiques à la fin de l'été et pendant les vendanges. Le Clos des Fèves était répertorié dès 1307 sous le nom latin de "Fae".

Il présente une belle robe rubis avec des arômes de figues séchées, de confiture de prune, sur une pointe de chocolat et de légères notes vanillées. En bouche, c'est un vin ample, généreux et bien équilibré, marqué par le fruit, avec des tannins soyeux et une belle persistance.

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