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Domaine Pierre Bourée Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 2014
53,70 €
TTC
Ce Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 2014 est issu du Domaine Pierre Bourée, d'une petite parcelle de 1 hectare, sur un climat jouxtant l'appellation Pommard.
Dans ce millésime désormais à maturité, c'est un beau vin rouge, léger et gracieux, aux arômes délicats de petits fruits rouges bien mûrs, avec des notes épicées et réglissées. En bouche, les tannins sont très fins avec une finale persistante. Il offre un grand potentiel de garde d'au moins 15 ans. Il accompagnera idéalement des magrets de canard aux griottes, pintades et volailles braisées et rôtis de boeuf ou de veau.
Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Ce vin est uniquement disponible en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans nos coffrets vins de Bourgogne.
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 6 bouteilles
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Beaune
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Premier Cru
- Situation
- Beaune, côté Pommard.
- Superficie
- 1 ha.
- Sols
- Éboulis de calcaire avec des sols bruns
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Vinification
- Tri sévère. Vinification sans égrappage. Fermentation spontanée après macération à froid d’une durée de 20 jours.
- Elevage
- 20 mois en futs de chêne, dont 15% de fûts neufs. Soutirage 10 mois après entonnage. Filtrage.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Magrets de canard aux griottes, pintades et volailles braisées et rôtis de boeuf ou de veau.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
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Ce Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 2014 est issu du Domaine Pierre Bourée, d'une petite parcelle de 1 hectare, sur un climat jouxtant l'appellation Pommard.
Dans ce millésime désormais à maturité, c'est un beau vin rouge, léger et gracieux, aux arômes délicats de petits fruits rouges bien mûrs, avec des notes épicées et réglissées. En bouche, les tannins sont très fins avec une finale persistante. Il offre un grand potentiel de garde d'au moins 15 ans. Il accompagnera idéalement des magrets de canard aux griottes, pintades et volailles braisées et rôtis de boeuf ou de veau.
Retrouvez les vins du Domaine Pierre Bourée actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
Ce vin est uniquement disponible en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans nos coffrets vins de Bourgogne.