William Fèvre Chablis Domaine - Carton de 6

20,60 €

TTC

Ce Chablis Domaine 2019 tient ses promesses de minéralité et de richesse. Doté d'une robe or aux reflets verts, le bouquet est d'un grand raffinement et évolue sur des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs. Frais et souple en bouche, il est marqué par des notes minérales, typiques de l'appellation.

Depuis 1959, le Domaine William Fèvre a su développer avec passion et exigence un vignoble de 78 hectares dont 15,9 ha sont classés en premier Cru et 15,2 ha en Grand Cru.

Retrouvez les vins de Chablis du Domaine William Fèvre chez La Bouteille Dorée.

Conditionnement

Carton de 6 bouteilles
A l'unité

Millésime

2019

Quantité

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Millésime: 2019
Format: Bouteille 0.75L
Conditionnement: 6 bouteilles
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Chablis
Couleur: Blanc
Type: Blanc sec
Sols: Marne et calcaire argileux du Kimméridgien. Sous-sols riches en minéraux et fossiles d'huîtres.
Cépage dominant: Chardonnay
Cépages: Chardonnay 100%.
Vinification: Tranfert par gravité vers le pressoir. Pressurage pneumatique de courte durée (1h30 à 2h). Débourbage statique très léger.
Elevage: 8 à 10 mois en petites cuves inox et 10% de la récolte en fûts de chêne de France.
Température de service: 10°C-12°C.
Boire à partir de: Aujourd'hui
Boire jusqu'en: 2026
Accords Mets & Vin: A l'apéritif avec des gougères. Poissons grillés ou en sauce légère. Fruits de mer. Huîtres.
Accords Poissons: Poissons grillés ou en sauce légère. Fruits de mer. Huîtres.
Accords Autres: En apéritif avec des gougères.
Disponibilité: Livraison en 7 jours ouvrés