Domaine Arlaud Chambolle-Musigny 2022

Ce Chambolle-Musigny 2022 du Domaine Arlaud provient de 4 parcelles situées au nord du village côté Morey : Les Buissières, Les Herbues, Les Chardannes et Les Gammaires. L'élevage est réalisé en fûts de chêne de 14 à 18 mois avec 25% de fûts neufs, sans collage, ni filtration selon les rythmes de la lune.

C'est un grand vin de Bourgogne qui offre un beau nez sur les fruits rouges et les fleurs séchées. En bouche, la matière est ample et soyeuse avec une grande persistance en finale. On pourra le conserver en cave jusqu'en 2035-2038 environ.

Le Domaine Arlaud a adopté une agriculture raisonnée dès 1998, sans herbicide, insecticide et acaricide. Les vendanges sont manuelles. A compter de 2004, le domaine a adopté les principes de la culture biologique, avec une certification ECOCERT en 2010, et a démarré en 2009 une culture en biodynamie.

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