Champagne Damien Buffet 1er Cru Blanc de blancs

Champagne Damien Buffet 1er Cru Blanc de blancs

32,33 €

Cette cuvée Blanc de blancs 100% Chardonnay est issue de parcelles en Premier Cru du village de Sacy sur la Montagne de Reims.

Elle offre une robe lumineuse or pâle et un nez élégant aux notes fruitées intenses d’agrumes et fruits exotiques suivies de touches de fleurs blanches et de fruits charnus. En bouche, elle s’exprime avec fraîcheur et rondeur, et la maturité est parfaite grâce à un assemblage de trois années exceptionnelles.

Un beau Champagne à déguster à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des plats japonais et coréens épicés.

Retrouvez les différentes cuvées de Champagne Damien Buffet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité

Indisponible pour le moment

Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Champagne
Appellation
Champagne Blanc de Blancs
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Classement
Premier Cru
Autres
Dosage : 5,5 à 6 gr/l.
Situation
Cuis dans la Côte des blancs.
Cépage dominant
Chardonnay
Cépages
Chardonnay 100%.
Vinification
Débourbage à froid, fermentation alcoolique thermorégulée et malolactique, élevage en cuves pendant 6 à 8 mois, stabilisation au froid à -4°C et filtration sur argile
Elevage
Plus de 30 mois en bouteille sur lies. Dégorgement 3 mois avant expédition.
Température de service
8°C-10°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur éclairé
Note - Gault & Millau
16/20.
Accords Mets & Vin
A l'apéritif, fruits de mer, plats japonais et coréens épicés.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

Vous aimerez aussi

10 autres produits dans la même catégorie :