Champagne Moët et Chandon Grand Vintage 2012 - Avec étui
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Champagne Moët et Chandon Grand Vintage 2012 - Avec étui

60,00 €

La Collection Grand Vintage a été créée en 1842 lorsque Moët & Chandon décide de proposer l’un des tous premiers millésimes de Champagne à ses clients et amateurs qui recherchent des vins plus matures. Chaque cuvée Grand Vintage est unique et une interprétation du millésime par le Chef de Cave, qui se distingue par sa maturité et sa complexité, tout en harmonie, avec douceur et fraîcheur.

Ce Grand Vintage 2012 offre une robe jaune pâle, brillant avec des reflets verts, et une bulle fine et persistante. Le nez s’exprime sur des arômes de fleurs blanches et de fruits à chaire blanche croquants (poire, pêche) suivis de notes pâtissières, de noix fraîche, de noisette et de biscotte. L’attaque en bouche est souple puis laisse la place à une texture très douce équilibrée par une trame acide et une finale sapide persistante aux accents d’agrumes et aux notes iodées.

Dans ce millésime 2012, les vins de cépages noirs, Pinot Noir et surtout Pinot Meunier, sont particulièrement réussis et entre majoritairement dans l’assemblage, respectivement à 33% et 26%, complété par 41% de Chardonnay.

Retrouvez les cuvées de la Maison Moët et Chandon actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité
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Millésime
2012
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Champagne
Appellation
Champagne Brut Millésimé
Couleur
Blanc
Type
Blanc effervescent
Autres
Dosage : 5g/litre.
Cépage dominant
Pinot Noir et Pinot Meunier
Cépages
Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 31%, Chardonnay 41%.
Elevage
Temps de maturation en cave de 5 ans minimum et vieillissement après dégorgement de 6 mois minimum.
Température de service
9°C-11°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Volaille à la crème et morilles.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
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