Domaine Partagé Gilles Berlioz Chignin Bergeron Les Filles 2018

Ce Chignin Bergeron Les Filles 2018 du Domaine Partagé de Gilles Berlioz est un grand vin blanc de Savoie issu du cépage emblématique des vins blancs de la région, la Roussanne : une cuvée confidentielle produite à quelques milliers de bouteilles seulement, un très beau travail ciselé et un hommage aux femmes.

C’est un vin aux beaux arômes d’abricot, d’herbes fraîches et de fleurs blanches. La bouche offre une grande pureté, avec une matière ample et sapide et une longue finale opulente. Ce Chignin Bergeron accompagnera idéalement des poissons ou des fromages comme la tomme de Savoie ou l’Emmental. Il peut être dégusté dès à présent préférablement avec un carafage et une aération d’au moins 2 heures. Il pourra également être conservé en cave jusqu’en 2028-2030.

Tous les vins du Domaine Partagé en biodynamie et en agriculture biologique et les vins de Savoie sont à retrouver chez La Bouteille Dorée.