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Domaine de l'R Chinon La Familia...
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Domaine Pierre et Bertrand Couly Chinon Saint-Louans Le Parc Rouge 2012
Domaine Pierre et Bertrand Couly
9,33 €
Ce Chinon offre une robe violine, des arômes complexes et de beaux tannins soyeux. Il provient des vignes regroupées autour de la maison familiale du Domaine à Saint-Louans, un terroir transmis de générations en générations depuis le XVème siècle par la famille Farou, la famille maternelle de Bertrand Couly.
Le domaine Pierre et Bertrand Couly s’étend sur 20 hectares à Chinon, un vignoble certifié « haute valeur environnementale » en appellations Chinon rouge et Chinon blanc.
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Chinon
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Coteaux situés à l'ouest de Chinon.
- Superficie
- 20 ha.
- Sols
- Argilo-siliceux sur un sous-sol de millarge calcaire.
- Cépage dominant
- Cabernet-Franc
- Cépages
- Cabernet Franc 100%.
- Vinification
- Récolte à pleine maturité. Vinification en cuve inox thermo-régulée.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Durée de conservation
- 7 à 20 ans
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2032
- Amateur
- Amateur passionné
- Accords Mets & Vin
- Viandes grillées ou rôties.
- Accords Viandes
- Viandes grillées ou rôties.
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