Domaine Armelle et Bernard Rion Clos-de-Vougeot Grand Cru 2011
Le Domaine Armelle et Bernard Rion nous propose ici un grand vin rouge de Bourgogne dans le millésime 2011, en appellation Clos-de-Vougeot et classé Grand Cru. Ce vin est issu d’une petite parcelle de 16 ares située au coeur du Clos de Vougeot, au sud-est du château, dont les vignes sont en majorité âgées de plus de 80 ans.
Harmonieux, racé, élégant, il offre une robe rubis profonde et un superbe nez de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, cassis), d'épices discrètes et quelques notes d'évolution (sous-bois). Il accompagnera parfaitement les viandes rouges rôties ou en sauce, le canard, et les fromages.
Armelle et Bernard Rion et leurs enfants travaillent 8 hectares de vignes, principalement situées sur la Côte de Nuits, un domaine exempte d’insecticide et d’herbicide grâce notamment au travail mécanique du sol, et certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis 2019. Parcourez la sélection de vins de Domaine Armelle et Bernard Rion actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos-de-Vougeot
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru
- Superficie
- 16 ares.
- Âge du vignoble
- Vignes de plus de 80 ans en majorité.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Vinification
- Fermentation en baies entières pendant 2 semaines en cuve ciment. Pigeages manuels.
- Elevage
- 15 mois environ en fûts de chêne français neufs.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2030
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges rôties ou en sauce, canard, fromages.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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