Coffret vin Corbières N°1 et 2 verres de dégustation

Un coffret cadeau à partager avec une bouteille d'un grand vin rouge de Corbières dans le Languedoc, la cuvée n°1 du Domaine de La Cendrillon, en agriculture biologique, et deux beaux verres de dégustation de 370 ml, le tout dans une belle boite noire et dorée.

Un très beau vin de Corbières issu à 60% de Mourvèdre et 40% de Syrah, offrant un nez aux notes épicées et de fruits mûrs et une bouche puissante et riche avec des tannins doux et soyeux.

Si vous êtes à la recherche d'un coffret vins grands crus destiné à un amateur de vins d'exception, de premiers crus et de grands crus, vous pouvez également composer vous-même un coffret 1 bouteille et 2 verres en choisissant les vins du Languedoc qui feront plaisir au destinataire de votre cadeau : coffret vin Languedoc, coffret vin rouge Languedoc, coffret vin Syrah, coffret vin Corbières ou coffret vin Saint-Chinian.


39,50 €


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Contenu du pack

La Cuvée n° 1 est un grand vin rouge du Domaine de La Cendrillon en appellation Corbières, une cuvée d'exception et de garde née en 2008 sous l'impulsion de Robert Joyeux, après plus de quinze ans passés à réhabiliter le vignoble reçu de son père.

Cette cuvée n° 1 millésime 2015 présente une robe d'un grenat profond aux reflets violine. Le nez intense s'ouvre sur des notes de mûre, de cassis, de poivre noir et de réglisse accompagnées de touches balsamiques et une pointe toastée de café moka. La bouche est puissante, riche avec des tannins doux et soyeux et une finale délicatement mentholée sur un fond d’épices douces et de moka. Un très beau vin par sa complexité, sa finesse et son exceptionnelle fraîcheur.

Le Domaine de La Cendrillon a obtenu en 2012 la certification BIO (ECOCERT) pour la totalité de son vignoble. Le domaine travaille aujourd’hui avec les dix cépages que sont le Carignan, la Syrah, les Grenache Noir et Grenache Blanc, le Mourvèdre, le Cinsault, le Macabeu, le Merlot, le Marselan et le Petit Verdot.  De nouveaux cépages ont été récemment plantés comme le Petit Manseng, l’Alvarinho et le Verdejo afin de réaliser des assemblages de vins blancs particulièrement fins et élégants.

Fiche technique

Millésime
2015
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Languedoc
Appellation
Corbières
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Vignes du Peyral (Versant Sud du Pech, à l’abri du vent du Nord. Terroir frais.
Superficie
42 ha.
Sols
Parcelles plantées autour d’anciennes carrières de gypse
Âge du vignoble
45 ans.
Rendements
12 hl/ha.
Cépage dominant
Mourvèdre
Cépages
Mourvèdre 44%, Syrah 28% et Grenache 28%.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Une sélection rigoureuse est apportée à cette cuvée, par le choix des parcelles, le tri de la cueillette manuelle jusqu'au vieillissement en fûts. De la vinification à l'entonnage des barriques, aucune manipulation mécanique n'est utilisée.
Elevage
24 mois en foudres (20hl) et barriques (225L) de chêne français.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Note - Bettane & Desseauve
17/20. Coup de coeur.
Note - Robert Parker
94/100.
Accords Mets & Vin
Gibiers sauvages.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures
Oui - Commande jusqu'à 12h00 (Lundi au vendredi hors jours fériés) - Voir les vins et coffrets disponibles
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui - Voir les vins et coffrets disponibles

Un coffret avec deux beaux verres en cristal sans plomb au design épuré, de 22 cm de haut et 370 ml de contenance, qui allient finesse, résistance aux chocs et durabilité.

Chaque verre est gravé par La Bouteille Dorée et est proposé en accessoire vin dans nos coffrets cadeaux.
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