

Un coffret cadeau vin avec 3 vins géorgiens blanc, orange et rouge, issus de 3 cépages locaux différents, destiné à des amateurs curieux de découvrir de nouveaux vins en provenance de la plus ancienne région viticole au monde, la Géorgie. Des vestiges de jarres anciennes, qvevri ou kvevri, datant de 8000 ans, y ont été mis au jour.
- Un vin blanc sec de Géorgie de la région de Kakheti, issu du cépage Rkatsiteli, avec une vinification en cuves inox. Il offre une robe dorée claire et au nez, de riches arômes de fruits blancs et jaunes et de fruits tropicaux, avec une belle rondeur en bouche et une finale aromatique et fraîche.
- Un vin ambré ou vin orange de Géorgie de la région de Khaketi, un vin blanc sec issu du cépage Mtsvane et bénéficiant d’une macération avec peau en Qvevri pendant 6 mois, ce qui lui confère une couleur jaune paille avec des reflets ambrés et lui vaut le nom de "vin orange". Il offre un nez très élégant sur des arômes de miel d'acacia, d'agrumes, de coing et de violette, rehaussés de légères notes de poivre noir, et en bouche, une grande intensité aromatique, avec des tanins enrobés et une finale élégante.
- Un vin rouge de Géorgie de la région de Kakheti, issu à 100% du grand cépage rouge géorgien, le cépage Saperavi, vinifié et élevé en jarres traditionnelles Qvevri : un vin rouge gourmand, fruité et épicé.
Un coffret vin pour découvrir les vins géorgiens, des vins blancs secs sur la fraicheur, l’emblématique cépage Saperavi qui donne de beaux vins rouges et les vins oranges issus d’une macération en qvevri, méthode de vinification naturelle remontant à 8 millénaires.
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Ce vin blanc géorgien de la région orientale de Kakheti du Domaine Khareba est issu du cépage Rkatsiteli à 100% avec une vinification en cuves inox. Il offre une intense robe jaune, avec beaucoup de vivacité et un bel équilibre entre fraicheur et arômes de fruits.
Il accompagnera parfaitement les poissons cuisinés, les légumes grillés et les fromages affinés avec un service à environ 12°C pour ne pas étouffer l’expression aromatique.
Retrouvez les vins du Domaine Khareba et les vins de Géorgie actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
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Ce vin rouge géorgien de la région orientale de Kakheti est la cuvée Premium du Domaine Khareba et est issu à 100% du cépage emblématique des vins rouges de Géorgie, le Saperavi. Issu de vignes sur sol alluvial et calcaire et avec un élevage de 14 mois en barriques partiellement neuves.
C'est un grand et beau vin rouge qui fait partie des tous meilleurs vins géorgiens. Fruité et épicé eu nez, gourmand en bouche avec des tannins fins et une longue finale, il peut être dégusté dès aujourd'hui ou bien être conservé en cave jusqu'en 2030 environ.
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Ce vin blanc ambré géorgien de la région orientale de Kakheti du Domaine Khareba est un vin de Monastère issu du cépage Mtsvane avec fermentation et macération de 6 mois en jarres d'argile traditionnelles ou qvevri. Sa robe est de couleur jaune paille avec des reflets ambrés apportés par la macération longue, ce qui lui vaut le nom de "vin orange".
Il offre un nez marqué par les arômes de fruits secs, de fleurs, d’abricot et d’oranges confites. En bouche, les arômes sont étonnemment persistants sur l'amande et le lys avec une très longue finale sur des notes grillées.
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Vous composez votre coffret comme vous le souhaitez en fonction des goûts du destinataire : vous pouvez créer un coffret cadeau vin avec 3 bouteilles d'une même appellation, d'une même région ou d'un même pays, ou bien créer un parcours de dégustation, par exemple avec 3 millésimes du même vin ou 3 vins issus du même cépage en provenance de pays différents.
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