Aurore Bachelet Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge

Domaine Aurore Bachelet Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune Rouge 2021

22,33 €

Ce Pinot Noir 2021 de Aurore Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir en appellation Hautes Côtes de Beaune.

Il offre une robe rubis clair et au nez, des notes marquées de fruits noirs (cassis). En bouche, on retrouve les arômes de cassis avec une belle rondeur. Il accompagnera parfaitement des terrines, des viandes blanches ou des petits gibiers.

Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Aurore Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune. Aurore Bachelet est la fille de Vincent Bachelet et produit désormais plusieurs cuvées à partir de son propre domaine.

Ce vin est uniquement disponible en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de Bourgogne.

Quantité

Indisponible pour le moment

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Hautes-Côtes-de-Beaune
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Argilo-calcaires et caillouteux.
Âge du vignoble
40 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées pendant 15 jours. Pigeages et arrosages réguliers. Fermentation malolactique.
Elevage
11 mois en fûts neufs et fûts d'un ou plusieurs vins.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2027
Amateur
Amateur curieux
Accords Mets & Vin
Terrines, viandes blanches et petits gibiers.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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