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Château Vignelaure...
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Villa Baulieu Cuvée Bérengère Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2014
16,58 €
La cuvée Bérengère 2014 du Domaine de la Villa Baulieu est un vin rouge de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, issu à 70% de Syrah et à 30% de Cabernet-Sauvignon. Au nez, il offre des notes dominantes de fruits rouges et de kirsch avec quelques touches de caramel, de chocolat et de praliné et de discrètes notes grillées. En bouche, le vin est concentré avec une matière douce et épicée, enrobée de tanins bien mûrs et serrés.
La fraîcheur du fruit est recherchée dans les vins de la Villa Baulieu. La vendange est manuelle et le transport des raisins est effectué dans de petites caisses de 10 kilos pour éviter l’éclatement des baies et les oxydations.
Le terroir de la Villa Baulieu est exceptionnel grâce à des sols volcaniques basaltiques. Retrouvez les vins de Provence de la Villa Baulieu chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Provence
- Appellation
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Superficie
- 8 ha.
- Sols
- Sols volcaniques caractérisés par la présence de basalte.
- Vendanges
- Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri.
- Cépage dominant
- Syrah
- Cépages
- Syrah 70% et Cabernet-Sauvignon 30%.
- Vinification
- Cuves en inox durant 25 jours.
- Elevage
- 10 à 12 mois en barriques de chêne français.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Durée de conservation
- Jusqu'en 2025
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur éclairé
- Note - Hachette
- 2** Coup de coeur - Vin remarquable (2012)
- Accords Mets & Vin
- Osso Buco.
- Accords Viandes
- Osso buco.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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