Villa Baulieu Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2013

Villa Baulieu Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge 2013

24,58 €

Cette cuvée Villa Baulieu 2013 est un grand vin rouge de Provence en appellation Coteaux d'Aix-en-Provence, issu d'un assemblage de Grenache, Syrah et Cabernet-Sauvignon. Au nez, il offre des arômes puissants de fruits mêlés à des notes d’épices fines et de réglisse. En bouche, les saveurs de chocolat noir et les notes de menthe poivrée dominent sur une matière charnue et parfaitement équilibrée, avec des tanins soyeux.

La fraîcheur du fruit est recherchée dans les vins de la Villa Baulieu. La vendange est manuelle et le transport des raisins est effectué dans de petites caisses de 10 kgs pour éviter l’éclatement des baies et les oxydations.

Le terroir de la Villa Baulieu est exceptionnel grâce à des sols volcaniques. Retrouvez les vins de Provence de la Villa Baulieu chez La Bouteille Dorée.

Quantité

Indisponible pour le moment

Millésime
2013
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Provence
Appellation
Coteaux d'Aix-en-Provence
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
8 ha.
Sols
Sols de marnes blanches crayeuses et sols basaltiques en minorité.
Vendanges
Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri.
Cépages
Syrah - Grenache - Mourvèdre.
Vinification
Égrappage. Macération en cuves pendant 25 jours avec pigeage régulier.
Elevage
10 à 12 mois en barrique de bois français.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
Jusqu'en 2028
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur passionné
Note - Hachette
2** Coup de cœur - Vin remarquable (2012).
Note - RVF
17/20.
Accords Mets & Vin
Côte d'agneau
Accords Viandes
Côte d'agneau
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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