



Domaine Plaisance Penavayre Le Rosé Fronton 2022

Cette cuvée Le Rosé 2022 est un vin rosé en AOP Fronton produit par le Domaine Plaisance Penavayre à partir du cépage Négrette pour 80%, cépage emblématique de l'appellation, complété 20% de Syrah. Il est issu d'un vignoble planté sur un terroir d'alluvions composés essentiellement de cailloux et de sables sur agiles fines.
Ce Fronton rosé offre une magnifique couleur rosée pale et un nez fin et subtil aux arômes de pamplemousse rose et aux notes florales intenses. La bouche est finement équilibrée, sur des notes de cerise et de bonbon anglais, avec une finale fraîche désaltérante.Il accompagnera parfaitement un apéritif, une salade niçoise, des grillades, une paella, un tian de légumes ou des fromages comme un bleu d’Auvergne.
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- Millésime
- 2022
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Fronton
- Couleur
- Rosé
- Type
- Rosé
- Situation
- Sur la plus haute terrasse du Tarn à environ 200 mètres d'altitude.
- Sols
- Alluvions composés essentiellement de cailloux et sables sur argiles fines.
- Cépage dominant
- Négrette
- Cépages
- Négrette 80%, Syrah 20%.
- Conduite
- Agriculture biologique.
- Vin Bio
- Biologique
- Vinification
- Fermentation en levures indigènes en cuves inox thermorégulées, macération de 25 jours, fermentation malolactique, vinifications cépage par cépage.
- Elevage
- 4 mois en cuve inox, sans collage, légère filtration.
- Température de service
- 16°C-18°C
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2027
- Accords Mets & Vin
- Apéritif, salade niçoise, grillades, paella, tian de légumes, fromages (bleu d’Auvergne).
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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