Domaine Plageoles Duras Gaillac Rouge 2019

Domaine Plageoles Duras Gaillac Rouge 2019

17,67 €
Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe

Ce Gaillac 2019 du Domaine Plageoles est un vin rouge biologique, en appellation Gaillac, issu à 100% du cépage Duras.

Il offre une robe rubis clair brillante et un nez frais sur les fruits rouges mûrs (prune, cerise) avec des notes poivrées. En bouche, la matière est ample et suave, sur les fruits noirs (pruneaux, mûres), bien structurée avec finesse et fraicheur, et une longue finale.

Il accompagnera parfaitement une terrine de chevreuil, les viandes en sauce, un tajine de poulet, une croustade aux cèpes ou une tomme des Pyrénées. On pourra le conserver en cave jusqu'en 2028-2030 environ.

Retrouvez les vins du Domaine Plageoles en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine de Gaillac certifié en agriculture biologique, qui fait la promotion de nombreux cépages rares et oubliés du Sud-Ouest de la France.

Ce vin peut être commandé en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page. Découvrez également tous nos coffrets découvertes avec des vins issus de cépages rares ou oubliés actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité

Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe - Disponible à l'unité

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Appellation
Gaillac
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Argilo-calcaire.
Vendanges
Manuelles.
Rendements
35 ha/hl.
Cépage dominant
Duras
Cépages
Duras 100%.
Conduite
Agriculture biologique
Vin Bio
Biologique
Vinification
Egrappage, fermentation en levures indigènes en cuve béton avec peu d’extraction, cuvaison de 10 à 15 jours, fermentation malolactique
Elevage
12 mois en cuve ciment sans filtration, puis maturation de 12 mois en bouteille .
Température de service
15°C-16°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Terrine de chevreuil, viande en sauce, tajine de poulet, croustade aux cèpes, tomme de montagne.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 10h