Domaine Alain Burguet Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2013

Domaine Alain Burguet Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2013

69,58 €

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2013 du Domaine Alain Burguet est une magnifique et rare petite cuvée réalisée à partir d’une parcelle de 18 ares, un grand vin de Bourgogne pur et minéral.

Les vins du Domaine Alain Burguet sont élaborés en culture biologique et depuis 2011, en biodynamie : pas d'engrais ni d'herbicides chimiques, utilisation réduite du soufre et du cuivre en traitements ponctuels et en très faible dose, levure naturelles et aucun intrant chimique en cave hormis le soufre en dosage très limité. Retrouvez les vins du Domaine Alain Burguet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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Quantité

Indisponible pour le moment

Millésime
2013
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Gevrey-Chambertin
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Premier Cru
Situation
Gevrey-Chambertin.
Âge du vignoble
70 ans en moyenne pour les vieilles vignes.
Rendements
Très limités.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Conduite
Agriculture biologique et biodynamie depuis 2011.
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Eraflage. Levures naturelles sans intrant hormis le soufre en dosage
Elevage
18 à 24 mois selon les cuvées et les millésimes, en fûts bourguignons. Ni filtration, ni collage.
Température de service
15°C-17°C.
Durée de conservation
10-15 ans.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Gibiers, viandes rouges.
Accords Viandes
Viandes rouges
Accords Gibiers
Gibiers
Disponibilité
Livraison express en 24 heures