Château Liversan Haut-Médoc Cru Bourgeois Rouge 2010 Impériale 6 litres - Caisse Bois d'origine d'1 Impériale
Ce Château Liversan est un vin rouge de Bordeaux et Cru Bourgeois du Haut-Médoc, en format Impériale de 6 litres, en caisse bois d'origine provenant directement du Château. Le millésime 2010 est un superbe millésime pour les vins de Bordeaux : ce Château Liversan 2010 offre de beaux arômes de fruits avec une acidité marquée et des tanins fermes, signes d'un long potentiel de conservation d'au moins 20 ans.
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- Millésime
- 2010
- Format
- Impériale 6L
- Conditionnement
- 1 Impériale - Caisse Bois
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Cru Bourgeois
- Superficie
- 51 ha.
- Sols
- Plateau de graves fines sur socle calcaire.
- Âge du vignoble
- 30 ans.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon et Merlot
- Cépages
- 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.
- Vinification
- En cuves inox thermo-régulées. Cuvaisons longues de l’ordre de 3 à 4 semaines.
- Elevage
- En barriques de chêne merrain de l'Allier pendant 12 mois (25 à 30% de barriques neuves tous les ans).
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2032
- Amateur
- Amateur éclairé
- Note - Autres
- Sélection mondiale des vins du Canada : Médaille d'or.
- Accords Mets & Vin
- Filet de boeuf en croûte, côte de bœuf grillée, navarin d'agneau, gigot de 7 heures, fricassée de cèpes.
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes
- Fricassée de cèpes
- Accords Viandes
- Filet de boeuf en croûte, côte de bœuf grillée, navarin d'agneau, gigot de 7 heures,
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