Moulin de La Lagune Haut-Médoc Second vin de Château La Lagune 2016 Magnum

Le Moulin de la Lagune est le second vin du château La Lagune, classé troisième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Un vin élaboré par la talentueuse Caroline Frey qui est à la tête de Château La Lagune depuis 2004, conseillé par Denis Debourdieu.

Ce très beau millésime 2016 offre un nez intense de fruits noirs et réglisse et des tanins soyeux pour un vin tout en équilibre. Il est proposé ici en Magnum de 150cl, uen belle bouteille pour un repas de fête.

Le terroir de La Lagune est considéré par le célèbre géologue René Pijassou comme le modèle insulaire médocain. Constitué de graves légères et de silice, il contribue à donner aux Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot la grâce, l'équilibre et la finesse qui caractérisent les vins de La Lagune. Aujourd'hui, Château La Lagune préserve l'harmonie précieuse entre les sols, les vignes et l'environnement naturel composé de forêts, de marais et de prairies et adopte depuis une dizaine d'années les principes d'une viticulture fondée sur la biodynamie. Après trois années en conversion biologique commencée en 2014, il est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2016.

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