Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes bio et biodynamie
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Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2020

152,00 €
TTC

Ce Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2020 du Domaine Arlaud est un grand vin rouge de Bourgogne, de la Côte de Nuits. Le nom de ce climat désignait autrefois le lieu où était cultivé le millet, milium en latin, devenu "Millandes".

Ce très beau Morey offre un nez élégant, une texture tendre et ronde, une matière souple et vive, avec une finale profonde persistante. Un vin que l'on peut commencer à déguster mais qui offrira beaucoup plus de plaisir d'ici quelques années et que l'on pourra conserver en cave jusqu'en 2040-2045 environ.

Le Domaine Arlaud a adopté une agriculture raisonnée dès 1998, sans herbicide, insecticide et acaricide. Les vendanges sont manuelles. A compter de 2004, le domaine a adopté les principes de la culture biologique et à démarré en 2009 une culture en biodynamie. En 2014, il est devenu le premier domaine à Morey Saint Denis à être certifié en Biodynamie par Biodyvin.

Retrouvez les grands vins de la Côte-de-Nuits du Domaine Arlaud chez La Bouteille Dorée.

Quantité
Livraison sous 24 heures - En stock

Millésime
2020
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Morey-Saint-Denis
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Climat Les Millandes attenant au Clos de la Roche Grand Cru.
Sols
Argilo-calcaire
Âge du vignoble
40 ans.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Conduite
Culture biologique et biodynamique avec vinifications en levures indigènes. Sulfites (SO2) limités à 51 mg/l dont libre 8 mg/l.
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Fermentation avec levures indigènes. Durée minimum de cuvaison : 19 jours.
Elevage
Élevage en fûts de chêne de 14 à 18 mois. Pourcentage de fût neuf final 25%. Mise en bouteille au domaine sans collage, ni filtration.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2045
Amateur
Amateur passionné
Accords Mets & Vin
Gibiers, viandes rouges.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
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Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui