Domaine Faiveley Clos-Saint-Denis Grand Cru 2009

Ce Clos-Saint-Denis Grand Cru 2009 du Domaine Faiveley présente une jolie robe rubis foncé et limpide. Le nez est marqué par des arômes de fruits noirs et de caramel auxquels s'ajoutent un boisé discret. L'attaque en bouche est nette et les tanins sont bien présents avec une belle persistance aromatique et quelques arômes de noix de coco en fin de bouche. Un grand vin rouge de la Côte-de-Nuits bien structuré, frais, élégant et équilibré, digne représentant de ce grand cru renommé.

Le Clos Saint-Denis, qui se situe à Morey-Saint-Denis, apparaît au 11ème siècle. Il a été délimité et nommé par les chanoines de Vergy. Ce grand cru est peu étendu et situé dans la partie médiane du coteau qui domine le village.

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