Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent Champ de Cour 2011

Champ de Cour est la sélection parcellaire réalisée sur le grand terroir du Champ de Cour. Le Champ de Cour est un plateau exposé Sud-Est à qui la richesse en argile et la teneur en 5 minéraux confèrent une consistance unique. Ce climat donne un vin complexe avec une superbe expression de fruits rouges et une minéralité remarquable.

L'extrême concentration de ce vin transparait dans sa robe grenat profond. Au nez, c'est un bouquet de fruits rouges, de notes empyreumatiques et épicées (poivre, safran). Un vin qui allie puissance et finesse, délicatement boisé sur des tanins racés et une superbe longueur sur la minéralité.
La spécificité du vignoble du Château du Moulin-à-Vent réside dans la forte qualité des terroirs, encore appelés climats. Ses vignes sont situées en plein coeur de l'appellation Moulin-à-Vent, autour du Château et du Moulin.