Nouveau Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Rouge 2016

Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Rouge 2017

52,00 € TTC
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Château Chasse-Spleen 2017 est un vin rouge de Bordeaux, cru bourgeois exceptionnel, en appellation Moulis-en-Médoc, un bon millésime marqué par un hiver doux et sec, frappé par le gel fin avril. La suite de l’année est classique, avec quelques fortes chaleurs en août. Les grappes épargnées mûrissent normalement, les vendanges commencent mi-septembre et se prolongent un peu. Les Cabernets se révèlent superbes. 

Il offre une robe grenat foncé, brillante et limpide, et un nez de fruits frais, d’épices, de brioche et de pain grillé. La bouche est fraîche et expressive, la structure tendue avec des tanins à la fois puissants et tendres, et la finale riche et persistante. On peut le déguster dès à présent ou bien le conserver en cave jusqu’en 2040 environ.

Vin d'exception pouvant rivaliser dans ses meilleures années avec les meilleurs crus classés du Médoc, il n'est guère étonnant de voir que Charles Baudelaire et Lord Byron furent de prestigieux ambassadeurs de Château Chasse-Spleen. Retrouvez les vins de Château Chasse-Spleen en vente actuellement chez la Bouteille Dorée.

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Quantité

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Millésime
2017
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Moulis-en-Médoc
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Cru Bourgeois
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet-Sauvignon 50%, Merlot 41%, Petit Verdot 6%, Cabernet Franc 3%..
Vinification
Macération en cuves inox thermorégulées ou ciment selon les lots (1 mois environ). Collage aux blancs d'oeufs sans filtration.
Elevage
Elevage pendant 12 à 18 mois en fonction des millésimes en barriques de chêne renouvelées chaque année à 40%.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2040
Amateur
Amateur de grands crus
Disponibilité
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Livraison pour un évènement à une date précise
Oui