Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel Rouge 1975

Château Chasse-Spleen est un Cru Bourgeois exceptionnel de l'appellation Moulis-en-Médoc qui rivalise bien souvent avec nombre de grands crus classés du Médoc.

Le millésime 1975 est apparu à sa sortie comme excellent à Bordeaux et avec la promesse d’un longue garde. 45 années après, nombre de vins de l'année 1975 sont restés plutôt austères mais les meilleurs vins du Médoc, dont ce Château Chasse-Spleen, des Graves, de Pomerol et de Saint-Emilion, avec de sensibles différences selon les vins, ont bien traversé le temps.

Né en 1720 de l'esprit de Monsieur Gressier, grand bourgeois bordelais, sur le hameau dominant les croupes de graves de Grand Poujeaux, le domaine portera cent ans plus tard le nom de Château Poujeaux-Castaing puis devient Chasse-Spleen à l'occasion de l'Exposition Universelle de Londres en 1863, en mémoire de Lord Byron qui avait complimenté le vin lors d'un de ses passages comme n'ayant pas son pareil pour chasser le spleen. Charles Baudelaire et Lord Byron furent de prestigieux ambassadeurs de Château Chasse-Spleen.

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