Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc Cru Bourgeois Rouge 2009
Château Chasse-Spleen 2009 est un grand vin de Bordeaux en appellation Moulis-en-Médoc, dans un très grand millésime médocain marqué en août et septembre, par une grande amplitude de températures entre le jour et la nuit, ayant permis une parfaite maturation des raisins.
Il offre une robe rouge foncé légèrement évoluée, limpide et brillante, et un nez de fruits noirs (cassis), de notes cacaotées et de mine de crayon. L'attaque en bouche est très énergique, ample, avec une matière fine et une très belle finale.
Vin d'exception pouvant rivaliser dans ses meilleures années avec les meilleurs crus classés du Médoc, comme ce millésime 2010, il n'est guère étonnant de voir que Charles Baudelaire et Lord Byron furent de prestigieux ambassadeurs de Château Chasse-Spleen. Retrouvez les vins de Château Chasse-Spleen en vente actuellement chez la Bouteille Dorée.
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- Millésime
- 2009
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Moulis-en-Médoc
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Cru Bourgeois
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon 55%, Merlot 40%, Petit Verdot 5%.
- Vinification
- Macération en cuves inox thermorégulées ou ciment selon les lots (1 mois environ). Collage aux blancs d'oeufs sans filtration.
- Elevage
- Elevage pendant 12 à 18 mois en fonction des millésimes en barriques de chêne renouvelées chaque année à 40%.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2033
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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