Bodega Otronia Rugiente 45 Pinot Noir Chubut Patagonie Argentine Rouge 2019

Ce Pinot Noir 2019 est un vin rouge argentin étonnant produit par Botega Otronia dans l’extrême sud de l’Argentine, en Patagonie. Il est issu de la combinaison de différents lots de Pinot Noir, qui sont élaborés séparément puis assemblés pour mettre en valeur le caractère du terroir du Sarmiento et le profil élégant et délicat du cépage. Les raisins sont fermentés dans des cuves en béton, en utilisant des pourcentages variables, 50% de grappes entières et de raisins égrappés dans ce millésime. L’élevage a lieu dans des foudres de chêne français et de béton pendant 18 à 20 mois.

Il offre une robe rubis avec des reflets violacés et un nez intense de fruits rouges, cerise et fraise, avec des notes épicées, poivre noir et cannelle, et minérales; En bouche, il s'exprime avec finesse et fraicheur, une riche palette aromatique et une longue finale.  

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