Domaine des Ardoisières Améthyste IGP Vins des Allobroges Savoie Rouge BIO et biodynamie
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  • Domaine des Ardoisières Améthyste IGP Vins des Allobroges Savoie Rouge

Domaine des Ardoisières Améthyste IGP Vins des Allobroges Savoie Rouge 2018

84,00 €
TTC

Cette cuvée Améthyste 2018 est un vin rouge de Savoie en IGP Vin des Allobroges du Domaine des Ardoisières, en agriculture biologique et en biodynamie.

Il est issu d’un assemblage de vignes de Persan pour 60% et de Mondeuse Noire pour 40%, plantées en terrasse sur le renommé coteau de Cevins, avec des pentes très raides jusqu' à 60% et exposées plein sud.

Ce grand vin rouge de Savoie offre un nez superbe très élégant sur des arômes de fruits rouges frais, de framboises, et en bouche, une matière souple et aérienne, aux tanins très fins et d’une grande fraîcheur, avec une longue finale aux légères touches poivrées.

Découvrez les vins de Savoie du Domaine des Ardoisières chez La Bouteille Dorée, un domaine savoyard d'exception.

Conditionnement
Quantité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France - En stock

Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Savoie
Appellation
Allobroges IGP
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Arbin dans la  vallée de la Combe de Savoie. A proximité de la ville de Montmélian.
Superficie
13 ha.
Sols
Sols schisteux, mica schisteux. sol limoneux, pauvres et peu profonds.
Vendanges
Manuelles.
Rendements
25 hl/ha.
Cépage dominant
Persan
Cépages
Persan 60% et Mondeuse Noire 40%.
Conduite
Agriculture biologique et biodynamique
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
Vendange entière, levures indigènes.
Elevage
18 mois en barrique.
Température de service
16°C-18°C
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Accords Mets & Vin
Carré d’agneau en croûte de sel, émincé de bœuf aux champignons, pièce de gibier.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui