Château L'Evangile Pomerol 1988
Château L'Evangile 1988 est un grand vin de Pomerol dans un excellent millésime pour les grands vins du Libournais, Saint-Emilion et Pomerol, à parfaite maturité après 30 ans de conservation. C'est un vin riche et opulent avec beaucoup de concentration, dominé par des notes de fruits à noyau, de moka et d'épices, et ue texture ample et soyeuse en bouche.
L'année 1988 à Pomerol connut une floraison plutôt tardive mais le temps chaud avec peu de précipitations en juillet et août, et pendant la période de vendanges, permit d'atteindre une très bonne maturité des raisins.
Château L'Evangile est situé au coeur de l'appellation, bordé au Nord par Petrus et à l'Ouest par La Conseillante, et est l'un des plus anciens domaines viticoles de Pomerol, né avec le vignoble de Pomerol au milieu du 18ème siècle.
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- Millésime
- 1988
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pomerol
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Vin d'exception
- Superficie
- 22 ha.
- Sols
- Sol sablo-argileux avec graves pures et sous-sol empreint de crasse de fer.
- Rendements
- 27 hl/ha.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 88%, Cabernet Franc 12%.
- Vinification
- Fermentation en cuves avec remontages et macérations contrôlées.
- Elevage
- 18 mois en fûts de chêne.
- Température de service
- 16°C-18°C
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Note - Robert Parker
- 87/100.
- Etat général
- Excellent
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