Domaine Michel Redde et fils Pouilly-Fumé La Moynerie 2022 biologique et biodynamique

Domaine Michel Redde et fils Pouilly-Fumé La Moynerie 2022

26,67 €
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France

Ce Pouilly-Fumé La Moynerie 2022 du Domaine Michel Redde & Fils est un vin blanc issu à 100% du cépage Sauvignon, au nez pur sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques, aux notes minérales et salines. En bouche, c'est un vin profond et intense, précis et droit. Il est produit en agriculture biologique (conversion) et en biodynamie.

Il accompagnera parfaitement des ris de veau, les poissons en sauce et les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Retrouvez les vins du Domaine La Moynerie Michel Redde & Fils actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, l'un des tous meilleurs de l'appellation Pouilly-Fumé.

Ce vin ne peut être commandé à l'unité qu'en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre sélection de coffrets de vins de France.

Quantité

Livraison dans la journée (Paris 75) et en 24 heures partout en France - Disponible à l'unité

Millésime
2022
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Situation
Sur le hameau du Bouchat au nord est du village de Pouilly sur Loire.
Superficie
40 ha.
Sols
Sols argilo-calcaires dominant la Loire.
Âge du vignoble
20 à 25 ans.
Vendanges
Manuelles en caissettes de 10 à 12 kg.
Rendements
45 hl/ha.
Cépage dominant
Sauvignon
Cépages
Sauvignon 100%.
Conduite
Agriculture biologique et biodynamique
Vin Bio
Biologique et biodynamique
Vinification
En cuves inox, foudres et demi-muids.
Elevage
10 à 12 mois sur lies fines en cuves inox, foudres et demi-muids.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Accords Mets & Vin
Plateaux de fruits de mer. Poissons cuisinés. Fromages de chèvre affinés. Ris de veau grillé.
Disponibilité
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Livraison aujourd'hui à Paris
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