LIVRAISON EXPRESS
Domaine Aurore Bachelet Saint-Aubin 1er...
51,67 €
Domaine Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru En Remilly Blanc 2015
41,25 €
Ce Saint-Aubin 1er Cru En Remilly Blanc 2015 du Domaine Olivier Leflaive est un vin blanc du vignoble de la Côte de Beaune, dans la "côte des blancs" entre Chassagne et Puligny, tout proche du célèbre Montrachet.
C'est un vin blanc à la robe or vert pâle, tout en pureté et finesse sur des arômes végétaux (tilleuls), de fruits secs (amandes), de cannelle et d'épices et avec un caractère minéral de silex caractéristique. Suave en bouche avec une belle longueur, c'est un vin idéal pour accompagner des huitres, un carpaccio de Saint Jacques ou une truite aux amandes. Il peut être dégusté dès aujourd'hui ou être conservé en cave jusqu’en 2023-2025.
Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine Olivier Leflaive actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2015
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 12 bouteilles
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Saint-Aubin
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Classement
- Premier Cru
- Sols
- Argilo-calcaire.
- Âge du vignoble
- 25 ans environ.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Vinification
- Pressage immédiat des raisins à l'arrivée au chai avec 100% des raisins foulés.
- Elevage
- 12 mois (dont 4 mois d'assemblage en masse)100 % en fûts (dont 20 % de fûts neufs)
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Huitres, carpaccio de Saint Jacques, truite aux amandes.
- Accords Poissons
- Huitres, carpaccio de Saint Jacques, truite aux amandes.
- Disponibilité
- Livraison en 7 jours ouvrés
1 autre produit dans la même catégorie :