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Coffret vin Bourgogne Côte de Beaune...
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Domaine Aurore Bachelet Saint-Aubin 1er Cru En Remilly Blanc 2022
56,67 €
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Ce Saint-Aubin 1er Cru En Remilly Blanc 2022 du Domaine Aurore Bachelet est un vin blanc du vignoble de la Côte de Beaune, dans la "côte des blancs" entre Chassagne et Puligny, tout proche du célèbre Montrachet.
C'est un vin blanc à la robe or vert pâle, tout en pureté et finesse sur des arômes végétaux (tilleuls), de fruits secs (amandes), de cannelle et d'épices et avec un caractère minéral de silex caractéristique. Suave en bouche avec une belle longueur, c'est un vin idéal pour accompagner des huitres, un carpaccio de Saint Jacques, une truite aux amandes, des bouchées à la reine ou des fromages à pâtes dures (Comté).. Il peut être dégusté dès aujourd'hui ou être conservé en cave jusqu’en 2030-2032.
Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine Aurore Bachelet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2022
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Saint-Aubin
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Classement
- Premier Cru
- Sols
- Calcaires marneux, orientatiion sud-est.
- Âge du vignoble
- 15 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Vinification
- Pressurage à l’encuvage et débourbage, fermentation en fûts de chêne.
- Elevage
- Élevage en fûts de chêne de 12 mois puis en cuve inox pendant 5 mois.
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2032
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Huitres, carpaccio de Saint Jacques, truite aux amandes, bouchées à la reine, fromages à pâtes dures (Comté).
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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