Laurent Miquel Saint-Chinian Bardou Rouge 2008

Ce Saint-Chinian Bardou 2008 est un vin élaboré à partir des vignes implantées sur la parcelle Bardou qui appartient à Laurent Miquel depuis son enfance. Dans le vignoble du Languedoc, l'appellation Saint-Chinian est l'une des moins étendues. Elle est nichée dans les collines au pied du massif du Caroux, joyau de la montagne noire.

La robe limpide et fluide est d'une couleur rouge soutenue. Au nez, des arômes intenses et généreux se fondent dans une complexité harmonieuse de fruits frais et d'épices, de notes florales et vanillées, avec un côté toasté et un boisé très agréable. En bouche, l'attaque est franche, la matière dense et les tannins enveloppés par l'apport du bois sont bien présents. C'est un vin qui se caractérise par de la générosité, de la puissance et qui possède une belle persistance.

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