

Château La Dominique Saint-Emilion Grand Cru Classé 2021

Château La Dominique 2021 est un grand vin de Bordeaux, un Grand Cru Classé qui a su s'imposer comme l'une des références de l'appellation Saint-Emilion, avec son vignoble niché au milieu d'autres vignobles d'exception de Saint-Emilion et de Pomerol comme Château Cheval Blanc, Château l'Evangile et Château La Conseillante.
Dans ce millésime 2021, il offre un style charmeur et élégant au nez de fruits noirs, cassis, myrtille, mûre, avec de légères notes toastées. En bouche, la matière est souple et fraîche, avec une finale vive. C’est un vin que l'on peut déguster dès aujourd’hui et que l’on pourra conserver jusqu’en 2038 environ.
Retrouvez les vins du Château La Dominique avec le grand vin et le second vin, Relais de La Dominique, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée. Si vous êtes à la recherche de grands vins de Bordeaux pour déguster ou si vous souhaitez offrir du vin, accédez à notre catalogue de grands crus classés de Bordeaux, avec une belle sélection de millésimes anciens.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Superficie
- 24 ha.
- Sols
- 25% de graves profondes. 75% de sables anciens mêlés à la grave sur sous-couches argileuses.
- Âge du vignoble
- Age moyen du vignoble : 31 ans.
- Vendanges
- Vendanges entièrement manuelles.
- Rendements
- 45 hl/ha. Densité de plantation : 7 000 à 9 000 pieds/ha.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 85%, Cabernet Franc 13%, Cabernet-Sauvignon 2%.
- Vinification
- Vendanges transportées en baste, avec tri à la vigne.
- Elevage
- De 70 à 80% en barriques neuves et 30% en cuve.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2038
- Amateur
- Amateur de grands crus
- Accords Mets & Vin
- Viandes rouges grillées ou rôties sur sa jeunesse. Bécasse rôtie. Civet de lièvre. Salmis de palombe lorsqu'il est plus âgé.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
- Livraison en 24 heures en France
- Oui - Commande jusqu'à 12h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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