Château Calon Ségur Saint-Estèphe 3ème Grand Cru Classé 1980
Château Calon-Ségur est un grand vin de Saint-Estèphe, 3ème grand cru classé. Comme à peu près partout en France et dans les autres grands vignobles européens, le millésime 1980 est un petit millésime à Bordeaux et cette bouteille a dépassé son apogée. Elle peut néanmoins ravir un amateur de grands crus ou de vieux millésimes et constiituer un cadeau d'anniversaire orginal pour un proche né en 1980.
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- Millésime
- 1980
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Grand Cru Classé
- Situation
- Saint-Estèphe.
- Superficie
- 55 ha.
- Sols
- Épaisse couche de graves déposées par le fleuve au quaternaire sur couche à dominante argileuse d’âge tertiaire.
- Âge du vignoble
- 22 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Rendements
- 45 hl/ha.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon 53%, Merlot 38%, Cabernet franc 7%, Petit Verdot 2%.
- Vinification
- Cuves tronconiques inox thermorégulées. Cuvaison de 18 à 21 jours.
- Elevage
- 18 à 20 mois, 100% de barriques neuves.Collage au blanc d’œuf.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Durée de conservation
- A consommer dès aujourd'hui
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Amateur
- Amateur de grands crus
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