La Dame de Montrose Saint-Estèphe Rouge 2008 Double-Magnum 3 litres - Caisse Bois d'origine d'1 Double-Magnum
La Dame de Montrose 2008 est le second vin de Château Montrose, 2ème grand cru classé de Saint-Estèphe, et proposé ici en grand format avec ce Double-Magnum, une belle bouteille de 3 litres. Un beau vin équilibré au fruit bien présent et aux tannins fins et élégants.
La Dame de Montrose fut créé en 1986 en hommage à Yvonne Charmolue qui administra seule Château Montrose de 1944 à 1960. Ce vin représente environ 30% de la production totale du vignoble de Château Montrose. Elaboré à partir du même vignoble que le grand vin du Château Montrose, il provient d’une seconde sélection où le cépage Merlot domine, avec un élevage plus court.
Retrouvez les vins de Château Montrose actuellement en vente chez La Bouteille Dorée et si vous cherchez une bouteille de grand format, consultez notre catalogue de Double-Magnums et notre catalogue de bouteilles de grande contenance comme des Jéroboams de 3 litres, Impériales et Mathusalems de 6 litres, Salmanazars de 9 litres, Balthazars de 12 litres, Nabuchodonosors de 15 litres.
- Millésime
- 2008
- Format
- Double magnum 3L
- Conditionnement
- 1 Double-magnum - Caisse Bois
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Second vin
- Superficie
- 95 ha.
- Sols
- Croupe graveleuse.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 56%, Cabernet-Sauvignon 44%.
- Vinification
- Fermentations en cuves acier inoxydable, une vingtaine de jours. Plusieurs remontages journaliers, pré-assemblages entre lots de même cépage, de qualité identique, réalisés dès les écoulages, avant les fermentations malo-lactiques
- Elevage
- Barriques neuves à mesure d'environ 15 à 20%, barriques également de chêne français. La durée moyenne d'élevage est de 12 mois rythmés par les soutirages.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur éclairé
- Note - Robert Parker
- 85-88/100.
- Accords Mets & Vin
- Épaule d'agneau au romarin.
- Accords Viandes
- Épaule d'agneau au romarin
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