Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé 1989

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2ème Grand Cru Classé 1989

290,83 €
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Château Cos d'Estournel 1989 est un grand vin de Saint-Estèphe, 2ème Grand Cru Classé. C'est un vin complexe et puissant qui offre également finesse et élégance dans le très beau millésime 1989.

Né en 1762 sous Louis XV et mort en 1853 sous Napoléon III, à l'âge alors remarquable de 91 ans, Louis Joseph Gaspard Lacoste de Maniban Marquis d'Estournel n'eut qu'une passion : Cos.

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Quantité

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Millésime
1989
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
1 bouteille
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Classement
Grand Cru Classé
Superficie
91 ha.
Sols
Graves profondes sur sous-sol calcaire à la fois sur le plateau et sur les pentes de la colline de Cos.
Rendements
27 hl/ha.
Cépage dominant
Cabernet-Sauvignon
Cépages
Cabernet Sauvignon 60%. Merlot 40%.
Vinification
Remontages par pure gravité avec 4 cuves-ascenseur. Contrôle précis des températures de fermentation.
Elevage
80% de barriques neuves pendant 18 mois.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Amateur
Amateur de grands crus
Accords Mets & Vin
Caille farcie.
Etat général
Excellent
Niveau
Normal
Etiquette
Etiquette très légèrement marquée
Disponibilité
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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