

Château Les Ormes de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2013

Le Château Les Ormes de Pez 2013 est un grand vin rouge de Bordeaux en appellation Saint-Estèphe. Il offre une belle fraîcheur, une précision et un remarquable fruité, avec de subtiles notes épicées. Parvenu à maturité dans ce millésime, il est à déguster dès aujourd'hui avec une épaule d'agneau confite au four, ou bien à attendre encore quelques années, jusqu'à 2023 environ.
Le château et le vignoble, ce dernier scindé en deux parties, sont situés dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe. Il est la propriété de Jean-Michel Cazes, par ailleurs propriétaire du Grand Cru Classé Château Lynch-Bages. A la vigne comme au chai, la même philosophie qu'à Lynch-Bages prévaut.
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Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau vin : retrouvez-le dans notre Coffret vin Bordeaux Saint-Estèphe 2 bouteilles.
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Cru Bourgeois
- Situation
- Dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe.
- Superficie
- 35 ha.
- Sols
- Graves légèrement argilo-sableuses.
- Rendements
- 34 hl/ha.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon et Merlot
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon 46%, Merlot 42%, Cabernet-Franc 10% et Petit-Verdot 2%.).
- Elevage
- 14 mois en fûts de chêne (45% de bois neuf).
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2023
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Épaule d'agneau confite au four.
- Accords Viandes
- Épaule d'agneau confite au four.
- Disponibilité
- Livraison express en 24 heures
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