

Château Les Ormes de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2000

Le Château Les Ormes de Pez 2000 est un grand vin rouge de Bordeaux en AOP Saint-Estèphe. Dans ce très beau millésime médocain, le vin est typique de l’appellation avec une belle structure et des tannins ronds, pleins et soyeux, harmonieux et élégant.
Parvenu à maturité dans ce millésime, il est à déguster dès aujourd'hui avec une épaule d'agneau confite au four, ou bien à attendre encore quelques années, jusqu'à 2025 environ.
En savoir plus sur le millésime 2000
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Les vins de Château Les Ormes du Pez
Le château et le vignoble, ce dernier scindé en deux parties, sont situés dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe. Il est la propriété de Jean-Michel Cazes, par ailleurs propriétaire du Grand Cru Classé Château Lynch-Bages. A la vigne comme au chai, la même philosophie qu'à Lynch-Bages prévaut. Parcourez la sélection de crus bourgeois du Médoc et les vins du Château Les Ormes de Pez actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2000
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Classement
- Cru Bourgeois
- Situation
- Dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe.
- Superficie
- 35 ha.
- Sols
- Graves légèrement argilo-sableuses.
- Rendements
- 34 hl/ha.
- Cépage dominant
- Cabernet-Sauvignon et Merlot
- Cépages
- Cabernet-Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet-Franc 10% et Petit-Verdot 10%.).
- Elevage
- 15 mois en fûts de chêne (20% de bois neuf).
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Épaule d'agneau confite au four.
- Accords Viandes
- Épaule d'agneau confite au four.
- Etat général
- Excellent
- Niveau
- Normal
- Etiquette
- Etiquette en bon état
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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