

Domaine Vincent Bachelet Santenay 1er Cru Clos des Mouches Rouge 2019

Ce Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2019 du Domaine Vincent Bachelet offre une belle robe rubis clair et au nez, des arômes de petits fruits rouges mûrs, et en bouche, un très bel équilibre avec une belle matière minérale avec des tanins soyeux et une finale fraiche et sapide.
Ce millésime 2019 est une grande année en Bourgogne et ce vin est taillé pour la garde. Il sera dégusté sous 2 à 3 ans préférablement ou bien conservé en cave jusqu'en 2030-2032. Il accompagnera idéalement une poularde à la crème et aux morilles et des fromages affinés.
Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Vincent Bachelet, grands vins rouges de la Côte de Beaune.
Ce vin est également disponible en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans nos coffrets vins de Bourgogne.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Santenay
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Argilo-calcaires et caillouteux.
- Âge du vignoble
- 35 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Vinification
- Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées pendant 15 jours. Pigeages et arrosages réguliers. Fermentation malolactique.
- Elevage
- 15 mois en fûts neufs et fûts d'un ou plusieurs vins.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2032
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Poularde à la crème et aux morilles.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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