Domaine Aurore Bachelet Santenay Rouge 2021

Domaine Aurore Bachelet Santenay Rouge 2021

33,33 €

Ce Santenay 2021 du Domaine Aurore Bachelet est un vin rouge de Bourgogne 100% Pinot Noir. Il offre une belle couleur rouge rubis et au nez, des notes marquées de petits fruits rouges. En bouche, l'attaque est ferme et puissante avec une belle structure.

Il accompagnera parfaitement un velouté de marron, un médaillon de veau aux morilles, ou des fromages à pâtes molles.

Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Aurore Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune. Aurore Bachelet est la fille de Vincent Bachelet et produit désormais plusieurs cuvées à partir de son propre domaine.

Conditionnement
  • Carton de 6 bouteilles
  • A l'unité
Quantité

Disponible en Cartons de 6 ou 12

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Qté/Colis
6 bouteilles
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Argilo-calcaires.
Âge du vignoble
50 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Cuvaison pré-fermentaire à froid, fermentation 15 jours en cuves, pigeages et arrosages manuels réguliers, décuvage puis pressurage.
Elevage
12 mois en fûts de chêne puis en cuve inox pendant 5 mois.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Accords Mets & Vin
Velouté de marron, médaillon de veau aux morilles, fromages à pâtes molles.
Disponibilité
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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