Domaine Vincent Bachelet Santenay 1er Cru Clos des Mouches

Domaine Aurore Bachelet Santenay 1er Cru Clos des Mouches Rouge 2021

48,75 €
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 2 à 3 jours ouvrés en France et Europe

Ce Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2021 du Domaine Aurore Bachelet offre une belle robe rubis clair et au nez, des arômes de petits fruits rouges mûrs. En bouche, on découvre une belle matière minérale avec des tanins soyeux et une finale fraiche et sapide.

Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2033-2035 environ, pour accompagner une poularde à la crème et aux morilles et des fromages affinés.

Retrouvez tous les vins de Bourgogne du Domaine Aurore Bachelet, grands vins blancs et rouges de la Côte de Beaune. Aurore Bachelet est la fille de Vincent Bachelet et produit désormais plusieurs cuvées à partir de son propre domaine.

Ce vin peut être également commandé à l'unité en coffret cadeau vin, à retrouver en bas de cette page et dans notre Coffret Vin rouge Bourgogne Sélection 3 bouteilles.

Quantité

Livraison dans la journée (Paris 75) et en 2 à 3 jours ouvrés en France et Europe - Disponible à l'unité

Millésime
2021
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Santenay
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Sols
Argilo-calcaires et caillouteux.
Âge du vignoble
40 ans.
Vendanges
Manuelles.
Cépage dominant
Pinot Noir
Cépages
Pinot Noir 100%.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées pendant 15 jours. Pigeages et arrosages réguliers. Fermentation malolactique.
Elevage
15 mois en fûts neufs et fûts d'un ou plusieurs vins.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2035
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Poularde à la crème et aux morilles.
Disponibilité
Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
Livraison aujourd'hui à Paris
Oui - Commande jusqu'à 10h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui