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Domaine Aurore Bachelet Santenay Rouge 2021
33,33 €
Domaine Aurore Bachelet Santenay 1er Cru Clos des Mouches Rouge 2016
47,50 €
Ce Santenay 1er Cru Clos des Mouches 2016 du Domaine Aurore Bachelet offre une belle robe rubis clair et au nez, des arômes de petits fruits rouges mûrs. En bouche, on découvre une belle matière minérale avec des tanins soyeux et une finale fraiche et sapide.
Il peut être dégusté dès maintenant, ou bien conservé en cave jusqu'en 2028 environ, pour accompagner une poularde à la crème et aux morilles et des fromages affinés.
Ce vin n'est disponible à l'unité qu'en coffret cadeau vin : à retrouver en bas de cette page et dans notre Coffret Vin rouge Bourgogne Sélection 3 bouteilles.
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 0.75L
- Qté/Colis
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Santenay
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Sols
- Argilo-calcaires et caillouteux.
- Âge du vignoble
- 35 ans.
- Vendanges
- Manuelles.
- Cépage dominant
- Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir 100%.
- Vinification
- Fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées pendant 15 jours. Pigeages et arrosages réguliers. Fermentation malolactique.
- Elevage
- 15 mois en fûts neufs et fûts d'un ou plusieurs vins.
- Température de service
- 15°C-17°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2028
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Poularde à la crème et aux morilles.
- Disponibilité
- Livraison dans la journée (Paris 75) et en 48 heures partout en France
- Livraison aujourd'hui à Paris
- Oui - Commande jusqu'à 10h
- Livraison pour un évènement à une date précise
- Oui
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