Francis Ford Coppola Winery Sonoma Director's Cut Zinfandel Dry Creek Valley USA 2019

Cette cuvée Director's Cut 2019 de Francis Ford Coppola Winery est un assemblage avec plus de 80% de Zinfandel, un vin voluptueux avec une belle concentration d'arômes de mûre, cassis et framboise complétés par des notes de baies sauvages et d'épices évoluant ensuite vers le cacao et le moka. Le cépage Petite Sirah est présent à près de 15% dans cet assemblage pour apporter au vin structure et complexité. Il est issu entièrement de raisins de la Dry Creek Valley, un terroir réputé pour la production de beaux Zinfandels.

A côté de Rubicon Winery, la célèbre propriété située dans la Napa Valley qu'il a acquise au milieu des années 1970, Francis Ford Coppola a créé en 2006 un second domaine dans la commune de Geyserville, dans la région de Sonoma, à la fois lieu oenotouristique et winery concentrant ses activités de négoce.

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