Domaine Bauchet Da Zi Bao Gamay Vin de France Rouge 2019 - Vin naturel et biologique
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  • Domaine Bauchet Da Zi Bao Gamay Vin de France Rouge 2019

Domaine Bauchet Da Zi Bao Gamay Vin de France Rouge 2019

29,50 €
TTC

Cette cuvée Da Zi Bao 2019 est un vin rouge naturel sans sulfite, élaboré dans le Beaujolais par Sophie et Lilian Bauchet en agriculture biologique certifiée, issu d’un sélection parcellaire de Gamay avec de faibles rendements, vinifié en grappes entières, sans intrants et sans filtration ni collage. La cuvée Dazibao est un Fleurie qui est mis en bouteille juste à côté de l'appellation et qui ne pouvant donc porter le nom de l'appellation, est proposé en dénomination Vin de France.

Il offre un beau nez aux arômes de fraises avec des notes de réglisse, et en bouche, une expression fruitée et sapide, avec une matière dense et pure, bien équilibrée par l'acidité. Le cépage Gamay s’exprime parfaitement sur des sols sableux couvrant une arène granitique.

Retrouvez les vins natures de Sophie et Lilian Bauchet actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

Quantité
Livraison sous 24 heures - En stock

Millésime
2019
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Région
Beaujolais
Appellation
Vin de France
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Superficie
7 ha.
Sols
Sols sableux sur arène granitique.
Vendanges
Manuelles.
Rendements
20 hl/ha.
Cépage dominant
Gamay
Cépages
Gamay 100%.
Conduite
Agriculture biologique certifiée depuis 2009. Vins naturels, sans chimie et sans soufre.
Vin Bio
Vin nature
Vinification
Vinification en grappes entières. Durée de cuvaison variable selon le millésime, de 8 jours à 3 semaines de macération.
Température de service
15°C-17°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2028
Amateur
Amateur de vins bios et naturels
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui

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