Vinarija Krolo Crljenak Kastelanski Dalmatie Croatie Rouge 2018 - BIO
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  • Vinarija Krolo Crljenak Kastelanski Dalmatie Croatie Rouge 2018

Vinarija Krolo Kastelanski Crljenak Dalmatie Croatie Rouge 2018

34,50 €
TTC

Ce vin rouge est originaire de Dalmatie en Croatie et est issu à 100% du cépage indigène Kaštelanski Crljenak, aujourd'hui considéré par la recherche ampélographique comme à l'origine de plusieurs variétés de cépages comme le Zinfandel américain et le Primitivo italien. Presque disparu en raison de sa faible résistance aux maladies, il a été replanté il y a quelques décennies à l’initiative du vigneron croate Miljenko Grgic, fondateur et copropriétaire du domaine Grgich Hills. Il est élaboré par le Domaine Vinarija Krolo selon les principes de l'agriculture biologique : vendanges manuelles, faibles rendements et pas d'intrants chimiques.

Ce Kastelanski Crljenak 2018 offre une robe rubis intense et au nez, des arômes fruités, légèrement fumés et épicés, avec des notes de clou de girofle et de cuir. En bouche, il s'exprime sur une belle structure tannique et une longue finale. Il accompagnera très bien les viandes rouges grillées et en sauce, les ragoûts, et les fromages affinés.

Retrouvez les vins du Domaine Vinarija Krolo et les vins de Croatie actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.

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Quantité
Livraison en 24h en France et 48h-72h en Europe - En stock

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Millésime
2018
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Croatie
Région
Dalmatie
Couleur
Rouge
Type
Rouge
Situation
Dalmatie.
Cépage dominant
Zinfandel
Cépages
Crljenak (Zinfandel) 100%.
Conduite
Agriculture biologique.
Vin Bio
Biologique
Vinification
Traditionnelle.
Elevage
24 mois en foudre.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2030
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Viandes rouges grillées et en sauce, fromages affinés.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison en 24 heures en France
Oui - Commande jusqu'à 12h
Livraison pour un évènement à une date précise
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