• Nouveau
Ravines Dry Riesling New-York USA Blanc
  • Ravines Dry Riesling New-York USA Blanc

Ravines Dry Riesling New-York USA Blanc 2020

39,80 €
TTC

Cette cuvée 2020 de Ravines Wine Cellars est un vin blanc sec américain de la région des Finger Lakes dans l'Etat de New-York et est issue à 100% de Riesling planté sur des coteaux en pentes raides, pour moitié de White Springs Vineyard et de 16 Falls Vineyard.

Ce Riesling 2020 démontre toutes les qualités d’adaptation de ce grand cépage européen sur le terroir de Finger Lakes. Il offre un équilibre parfait entre richesse aromatique, sur des notes de fleurs blanches, de poire, pomme et citron, tension, acidité bien intégrée et finale minérale.

Il accompagnera parfaitement des fromages locaux comme le Boujee Blue, des charcuteries (salami, bacon fumé), un pesto de poivrons rouges grillés ou une salade de chèvre, oignions confits et olives.

La Bouteille Dorée vous propose une sélection de vins de Ravines Wine Cellars et de vins américains que vous pouvez également offrir en coffrets cadeaux vins.

Quantité
Livraison sous 24 heures - En stock

Millésime
2020
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
Etats-Unis
Région
New-York
Appellation
Finger Lakes
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Alcool
12.6%.
Autres
R.S. 4 g/l, T.A. 8.3 g/l, pH 3.12.
Situation
Fingers Lakes au nord de l'Etat de New-York
Sols
Calcaires et schistes, en pentes raides.
Âge du vignoble
20 ans.
Cépage dominant
Riesling
Cépages
Riesling 100%.
Vinification
En cuves inox thermocontrollées avec une petite partie sur lies.
Elevage
Environ 6 mois sur lies en cuves inox.
Température de service
16°C-18°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2027
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Fromages locaux (Boujee Blue), charcuteries (salami, bacon fumé), pesto de poivrons rouges grillés, salade de chèvre, oignions confits et olives.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures
Livraison pour un évènement à une date précise
Oui