Pisano RPF Montevideo Tannat Uruguay Rouge 2018

Ce vin de la gamme RPF pour Reserva Personal de la Familia, est issu à 100% du cépage Tannat, que l’on trouve en France dans les vins du Sud-Ouest de la France, et en particulier dans les vins de Madiran. Il fut introduit en Uruguay en 1870 par des immigrants basques et, parfaitement adapté aux sols et au climat du pays, est devenu aujourd’hui le cépage emblématique des vins rouges uruguayens.

C’est un vin puissant à la robe pourpre intense et qui offre une très belle richesse aromatique, sur des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de chocolat amer et d’épices, qui se révèle au mieux après quelques années de conservation en cave. La bouche est concentrée, sur des notes de mûres et de framboises, et équilibrée avec une longue finale.

Il accompagnera parfaitement des viandes rouges grillées (Parrilla), des pâtes en sauces épicées, des plats mexicains et des fromages puissants (Parmesan).

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