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Château Montviel Pomerol 1986
Le millésime 1986 est un millésime exceptionnel pour les vins de Bordeaux grâce à un été chaud et très sec et des conditions idéales pendant les vendanges qui ont donné des raisins d’une maturité parfaite.
Les grands vins du Médoc, de Saint-Emilion et de Pomerol offrent généralement une robe très colorée, des arômes puissants et complexes sur les épices, la réglisse, le cèdre, une forte structure tannique et une finale très longue. Les meilleurs vins peuvent encore être laissés en cave pour de nombreuses années mais apportent dès à présent un grand plaisir à être dégustés. Ce Château Montviel 1986 en est un bon exemple.
C’est sous la houlette de Catherine Péré-Vergé, aussi perfectionniste qu'infatigable, et grâce à son talent et son énergie, que Château Montviel a retrouvé ses lettres de noblesse au début dans les années 80. Deux types de sols se partagent les quelque huit hectares du domaine : des graves argileuses et des graves fines sablonneuses. Les méthodes de production y sont traditionnelles avec une recherche constante de la qualité, sous le regard attentif de l'oenologue Michel Rolland. Les vins affichent une belle progression qualitative et peuvent aujourd'hui prétendre pleinement à l'élégance légendaire des Pomerol.
C’est Henri Parent, le fils de Catherine Péré-Vergé, qui est désormais à la tête du Château Montviel ainsi que des Châteaux La Gravière, Le Gay et La Violette et de plusieurs vignobles situés dans le Nouveau Monde.
Retrouvez tous les vins de 1986 en provenance des autres régions de France actuellement en vente sur le site et pour vous guider dans l'achat d'une bouteille de 1986, n'hésitez pas à consulter notre guide du millésime 1986.
- Millésime
- 1986
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 1 bouteille
- Pays
- France
- Couleur
- Rouge
- Type
- Rouge
- Situation
- Sur l'ensemble de l'Appellation Pomerol.
- Superficie
- 10.1 ha dont 5 ha pour Château Montviel et le reste pour La Rose Montviel.
- Sols
- 27 parcelles constituées de graves argileuses dont celles à proximité du Château Clinet avec des sous-sols de crasse de fer.
- Âge du vignoble
- 30 ans en moyenne.
- Vendanges
- Récolte manuelle minutieuse en cagettes de 12 kg.
- Rendements
- 35 hl/ha.
- Cépage dominant
- Merlot
- Cépages
- Merlot 80%. Cabernet Franc 20%.
- Elevage
- L'ensemble est microvinifié au Château Le Gay et bénéficie de l'expérience des Vignobles Péré-Vergé. Les meilleures parcelles sont situées à proximité du Château Clinet, Grangeneuve, Rouget, Feytit Clinet.
- Température de service
- 16°C-18°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Accords Mets & Vin
- Oeufs brouillés aux cèpes. Faisan rôti.
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes
- Oeufs brouillés aux cèpes.
- Accords Gibiers
- Faisan rôti.
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