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Domaine Olivier Leflaive Montagny 1er Cru Blanc 2016
22,33 €
Ce Montagny 1er Cru Blanc 2016 du Domaine Olivier Leflaive est un vin blanc de la Côte Chalonnaise provenant d'un assemblage de cuvées vinifiées séparément des terroirs de Bonneveaux, Perrières et Coères.
C'est un vin plein et rond en bouche avec des notes minérales, d'épices et de noisettes qui accompagnera parfaitement les pâtés, terrines, rillettes, ainsi que les fromages tels que les chèvres ou le Saint-Paulin. Il peut être dégusté dès aujourd'hui sur la fraicheur et pourra être conservé en cave jusqu’en 2023-2025.
Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine Olivier Leflaive actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 0.75L
- Conditionnement
- 6 bouteilles
- Pays
- France
- Couleur
- Blanc
- Type
- Blanc sec
- Classement
- Premier Cru
- Situation
- Terroirs de Bonneveaux, Perrières et Coères.
- Sols
- Argilo-calcaire, Marne.
- Âge du vignoble
- 25 ans environ.
- Cépage dominant
- Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay 100%.
- Vinification
- Pressage immédiat des raisins à l'arrivée au chai avec 30% de raisins foulés et 70% de raisins égrappés.
- Elevage
- 12 mois (dont 2 mois d'assemblage en masse)100 % en fûts (dont 15 % de fûts neufs).
- Température de service
- 10°C-12°C.
- Boire à partir de
- Aujourd'hui
- Boire jusqu'en
- 2025
- Amateur
- Amateur éclairé
- Accords Mets & Vin
- Pâtés, terrines, rillettes, ainsi que les fromages tels que les chèvres ou le Saint-Paulin.
- Accords Entrées - Oeufs - Légumes - Pâtes
- Pâtés, terrines, rillettes.
- Accords Fromages
- Chèvres, Saint-Paulin.
- Disponibilité
- Livraison en 7 jours ouvrés
Ce Montagny 1er Cru Blanc 2016 du Domaine Olivier Leflaive est un vin blanc de la Côte Chalonnaise provenant d'un assemblage de cuvées vinifiées séparément des terroirs de Bonneveaux, Perrières et Coères.
C'est un vin plein et rond en bouche avec des notes minérales, d'épices et de noisettes qui accompagnera parfaitement les pâtés, terrines, rillettes, ainsi que les fromages tels que les chèvres ou le Saint-Paulin. Il peut être dégusté dès aujourd'hui sur la fraicheur et pourra être conservé en cave jusqu’en 2023-2025.
Retrouvez les vins de Bourgogne du Domaine Olivier Leflaive actuellement en vente chez La Bouteille Dorée.