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Domaine FL Savennières Chamboureau Blanc 2010
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Domaine FL Savennières Chamboureau Blanc 2010

19,17 €

Ce Savennières 2010 du Domaine FL est un beau vin blanc de Loire issu à 100% du cépage Chenin. Il est proposé ici dans un millésime d’exception et est désormais à parfaite maturité après dix années de conservation. L’absence de fermentation malolactique lui confère un très bel équilibre, entre une belle acidité et un caractère puissant.

Il offre une robe d’un jaune citron aux reflets dorés et au nez, de belles notes minérales intenses, de schiste, de citron mûr et de fruits exotiques. En bouche, l’attaque est puissante et ample suivie par une sensation minérale de pierres chaudes et une finale longue sur de jolies notes exotiques.

Les vins de Savennières demande d'être conservés en cave 3 à 4 ans au minimum et parviennent à maturité à partir de 7 à 8 ans. Ce Savennières 2010 peut donc être dégusté dès aujourd'hui, en le carafant deux ou trois heures avant de servir, ou bien  être conservé en cave jusqu'en 2025 environ.

Retrouvez les vins du Domaine FL, actuellement en vente chez La Bouteille Dorée, un domaine familial conduit par Julien Fournier, et découvrez les grands vins de Savennières,.

Conditionnement
Quantité
En stock - Disponible sous 24 heures à Paris (75) et 48 heures en France

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Millésime
2010
Format
Bouteille 0.75L
Conditionnement
1 bouteille
Pays
France
Couleur
Blanc
Type
Blanc sec
Superficie
34 ha.
Sols
Schistes, sables et grès.
Cépage dominant
Chenin
Cépages
Chenin Blanc 100%.
Vinification
Vendanges manuelles par tries successives. Pressurage pneumatique fractionné, direct en grappes entières. Fermentation à basse température, longue et contrôlée.
Température de service
10°C-12°C.
Boire à partir de
Aujourd'hui
Boire jusqu'en
2025
Amateur
Amateur éclairé
Accords Mets & Vin
Poissons grillés ou en sauce, crustacés.
Disponibilité
Livraison express en 24 heures (Paris 75) et 48 heures partout en France